Διαπίστευση εργαστηρίου με το πρότυπο ISO/IEC 17025 για την ασφαλή και αξιόπιστη εκτίμηση της ποιότητας των τροφίμων.
Το πρόγραμμα παρουσιάζει το πρότυπο ISO/IEC 17025 και την εφαρμογή του σε ένα εργαστήριο που παρέχει υπηρεσίες δοκιμών στο τομέα των τροφίμων αλλά και σε άλλες περιοχές, όπως περιβαλλοντικά δείγματα, μετρήσεις σε υλικά κ.α.. Παράλληλα παρουσιάζονται και οι συνοδευτικές απαιτήσεις της διαπίστευσης, όπως η ιχνηλασιμότητα μετρήσεων, οι απαιτήσεις συμμετοχής σε προγράμματα δοκιμών ικανότητας, η επικύρωση-επαλήθευση μεθόδων, η εκτίμηση αβεβαιότητας και η προσέγγιση βάσει διακινδύνευσης για τη συμμόρφωση με τις απαιτήσεις του προτύπου.
Θεσμικό πλαίσιο ελληνικών δημοσίων πανεπιστημίων
Όλα τα προγράμματα που διοργανώνονται από τα Κέντρα Επιμόρφωσης και Δια Βίου Μάθησης (ΚΕΔΙΒΙΜ) των δημόσιων πανεπιστημίων ολοκληρώνονται με τη χορήγηση επίσημου Πιστοποιητικού Επιμόρφωσης. Οι πιστωτικές μονάδες ECTS αναγνωρίζονται και μοριοδοτούνται σε προκηρύξεις του ΑΣΕΠ και του δημοσίου τομέα σύμφωνα με τις εκάστοτε ισχύουσες διατάξεις.
Προγράμματα Επαγγελματικής Επιμόρφωσης & Κατάρτισης με υψηλή ζήτηση από κορυφαία δημόσια πανεπιστήμια.
